Печи статические MODUL

Серия MODUL предназначена для выпекания различной хлебопекарной продукции. Идеальна для кондитерских магазинов, пиццерий, торговых центров. Принцип работы Нагревание камеры выпечки достигается посредством нагревательных элементов, расположенных под секциями и по потолку камеры для обеспечения ровного процесса выпечки.

  •  электронная панель управления позволяет независимое распределение мощности между секциями и потолком
  •  напряжение 230 / 400 / 415 В, 3 фазы, 50/60 Гц
  •  Фронтальная часть выполнена из нержавеющей стали
  •  изолированная дверь с двойным закаленным стеклянным окном
  •  модели MODUL 3 и MODUL 6 имеют отдельные дверцы для каждой секции
  •  камеры выпечки с освещением, термоизоляционным покрытием, секции изготовлены из гранулированного бетона
  •  нагревательные элементы армированы нержавеющей сталью
  •  верхнее и боковое покрытие печи выполнено из стальных листов с термической изоляцией
  •  электронная панель управления

Эти модели могут быть снабжены следующими опциями:

  •  вытяжка для пара,  с кожухом из нержавеющей стали и встроенным вентилятором;
  •  генератор пара;
  • стойка печи;
  •  двери из нержавеющей стали.