Для круассанов

Croy 3000 заключает в себе в небольшом объеме  технологию больших линий для производства круассанов.

Серия Croy (5000 / 12000 / 16000) заключает в себе технологию больших линий для производства круассанов.

Croy 3000 полностью автоматическая машина:

  •  раскатывает слои теста в непрерывном режиме, удаляя отходы
  •  калибрует тесто до нужной толщины